~「食」を核とした”観光まちづくり”~ 急激な伸びを示す中国人観光客や、観光客数№1の韓国人観光客、そして英語圏、フランス語圏、ドイツ語圏の観光客の皆さまに向けて、飲食店が外国語メニューを作成して、お店を繁盛させる方法を紹介!!


  • 『外国語メニュー作成 ガイドブック 2010 
     ~「食」を核とした”観光まちづくり”~』

  • ~ 『食彩の国ジパング』を世界に発信するツールとして、ぜひお役立てください!! ~
外国語メニュー作成ガイドブック
  • 書 名 : 外国語メニュー作成
          ガイドブック 2010
        ~ 「食」を核とした
          ”観光まちづくり” ~
    (がいこくごめにゅーさくせい
    がいどぶっく2010
    「しょく」をかくとした
    ”かんこうまちづくり”)
  • 著 者 : 観光まちづくり研究会
  • ISBN : 978-4903439099
  • 判型/頁 : A5版(ソフトカバー)・160頁
  • 発行日 : 2010/08/26
  • 販売価格 : 1,500円+税
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  • 急激な伸びを示す中国人観光客や、観光客数№1の韓国人観光客、そして英語圏、フランス語圏、ドイツ語圏の観光客の皆さまに向けて、 飲食店が外国語メニューを作成して、お店を繁盛させる方法を紹介!!
  • 外国人観光客が「訪日前に期待したこと」で、はじめてトップとなった"日本の食事"。(「JNTO訪日外客訪問地調査2009」日本政府観光局)
  • 外国語メニューを使って、日本人のお客さまも増やしながら、まちおこし、地域おこしを展開する"観光まちづくり"のための知恵も盛り込み、飲食店の繁盛を応援します!!
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